Nosotros ya nos hemos adaptados para asegurar los stándares de calidad de nuestra uva.
(viticultura de precisión, dron con imágenes multimedia por sectores, estación agrometereológica y digitalización vía satélite 24/7).
Disponemos de estación agrometereológica que nos proporciona en tiempo real y 24/7 información sobre parámetros metereológicos (porcentaje de humedad relativa, pluviometría, …) que, al cruzarlos con datos de Itacyl, Inforiego y AEMET, nos permite tomar decisiones anticipadas sobre el tratamiento que necesita el viñedo en cada momento.
Los vuelos controlados sobre el viñedo mediante un dron que sobrevuela la totalidad de la parcela periódicamente, nos permite obtener vídeos e imágenes fotográficas con las que tomamos decisiones para aplicar una agricultura de precisión y optimizar la producción de todo el viñedo.
Controlamos igualmente el estado del viñedo a través de imágenes digitales obtenidas por satélite. Nivel de humedad por sectores, volumen de masa vegetal e intensidad de color son algunos de los parámetros que analizamos para la toma de decisiones en el tratamiento del viñedo y su producción (tratamientos, podas, volumen de racimos por cepas,…).
Hemos adquirido maquinaria con la última tecnología para aplicarla a nuestras explotaciones vitivinícolas. Con ello, favorecemos una producción más sostenible a la vez que eficiente, permitiendo garantizar la trazabilidad de los procesos en la parcela.
La parcela de 15 hectáreas está dividida en sectores, de manera que cada uno de ellos ha sido analizado en laboratorios especializados para obtener información sobre la composición y características de cada zona. Esto nos permite aplicar una viticultura de precisión tomando decisiones en función de los resultados del análisis y de las necesidades de cada sector. Con ello, conseguimos una gestión eficiente y mejorar la producción global del viñedo.
El viñedo dispone en su totalidad de sistema de riego por goteo. Al estar sectorizado, nos permite aplicar el agua en su justa medida en función del estrés hídrico de las plantas. Esto nos permite una gestión sostenida de todo el viñedo a la vez que un ahorro de agua sustancial.
Agustín Postigo
Jefe de Campo
607 80 25 79
Marta Postigo
Dirección Comercial
607 80 25 80
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